Laminoir pour pâtes

15 Août 2011, 14:05  -  #Réponses CékoiSulaFoto

Réponse CékoiSurlaFoTo N° 38

Bravo Gérard et Michèle pour vos efforts de recherche.

 
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Cet appareil , est peu commum, je n'ai trouvé aucune info sur les sites de collectionneurs d'objets de cuisine .
Le plateau mesure environ 30x40 cm,
les "couteaux" 50 cm.
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Gros plan du système de calibration de la pâte  , non des pilules.
 
Nous n'avons jamais utilisé cet appareil...mais le design nous a séduit
Philippe

Gérard Petiot 15/08/2011 18:11



Voici un document d'archives qui va dans le sens de la premère réponse de Michèle et Alain suggérant un pilulier ( machine à mouler des pilules ) Cet intrument serait un produit des Ets Mabille,
fabricant d'instruments de précision pour la pharmacie.


Voir en bas à droite de cette page:


http://archives.somme.fr/ark:/58483/a011308867883xdYQ3I/1/1


C'est plutôt ressemblant à l'objet proposé par Philippe et Dany et ce serait dans ce cas une pièce assez rare. Il est inscrit dans l'Inventaire Général du patrimoine culturel...



http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/palissy_fr?ACTION=RETROUVER&FIELD_98=AUTR&VALUE_98=Etablissements%20Mabille%20&NUMBER=1&GRP=0&REQ=((Etablissements%20Mabille)%20%3AAUTR%20)&USRNAME=nobody&USRPWD=4%24%2534P&SPEC=1&SYN=1&IMLY=&MAX1=1&MAX2=200&MAX3=200&DOM=Tous



Ph 15/08/2011 19:11



merci gérard, bravo. Je prépare un rectificatif.