Le Potager Plaisir de J-P Coffe par Rosine Mazin

13 Mai 2016, 09:30  -  #Les aventures de Rosine

Ancien potager, récolte de salades

Ancien potager, récolte de salades

  Je travaillais depuis plusieurs mois avec un ami, Olivier Cannaveso pour illustrer des fiches de jardinage et il avait besoin d’un devis pour un éventuel projet de  livre sur le «Potager de Jean Pierre Coffe » à titre consultatif.

Pour évaluer le projet il me propose d’aller voir sur place à deux petites heures de Paris à Châteaudun le 5 mai 1997.

  Notre hôte nous accueille chaleureusement, il nous parle de son projet avec enthousiasme, mais la visite du jardin est très rapide, c’est tout tout petit.

J’essaie de ne pas trop laisser paraître ma déception,même si je ne suis pas directement concerné, mais je vois mal comment faire un livre sur ce carré de salades.

Jean-Pierre Coffe, il nous invite à déjeuner et durant le repas,Il s’absente un instant et je l’entend dire au téléphone dire qu’il est avec une photographe délicieuse.

Je sourie doucement.

Orangerie -  05/05/07

Orangerie - 05/05/07

Découverte du potager du chateau

Découverte du potager du chateau

  A la fin du repas il m’entraine pour me montrer quelque chose. Nous allons quelques maisons plus loin et nous pénétrons sur un terrain abandonné envahi par une végétation folle, avec par-ci par-là des rosiers sauvages. Dans un coin il y a une orangerie à l’abandon,les vitres sont brisées et la vigne à pris possession du bâtiment.

C’est une merveille.

C’est l’ancien potager du château qu’il vient de louer pour 99 ans pour y créer son potager.

Le projet prend une toute autre dimension.

C’est ainsi qu’à commencé ma collaboration avec Jean Pierre Coffe.

Les arbres sont abattus

Les arbres sont abattus

Les turcs en action

Les turcs en action

  On est le 5 mai,le printemps est déjà là, il faut au plus vite redonner vie à ce jardin.

Nous allons utiliser la « manière Coffe »

Dès le 25 mai un « commando »super impressionnant de 5 turcs supervisés par Coffe et le jardinier fraîchement embauché prennent  les choses en main.

 En une semaine le terrain est débroussaillé,les arbres taillé, les herbes brûlées, la terre labourée et prête à planter.

Le terrain se nettoie   - 25/05/97

Le terrain se nettoie - 25/05/97

  Le terrain est vaste profitons-en ! le plan du jardin prévoit de larges allées engazonnées bordées de plates-bandes ou se mélangent fleurs et légumes.

La photographe que je suis commence à se régaler.

 

Conseils du paysan

Conseils du paysan

Sélection des arrbres  - 25/05/97

Sélection des arrbres - 25/05/97

  Le 1er juin Jean-Pierre achète ses premiers plants au marché de Bonneval.

Sur le terrain il y a un château d’eau qui fera un superbe point de vue sur le jardin nous décidons d’en profiter pour planter les planches en diagonale inversées.

Jean-Pierre organise et décide, le jardinier plante, je photographie et le soir tout le monde arrose. Cette terre si longtemps négligée reprend vie avec une énergie étonnante.

Le 21 juin le plan du jardin commence à se dessiner, les semis lèvent et les plants ont pris racines, ça pousse !

JP Coffe et son jardinier

JP Coffe et son jardinier

Plantation   - 01/06/97

Plantation - 01/06/97

  Dès le début, les voisins un brin moqueurs viennent visiter le potager du « célèbre parisien »ils sont un peu surpris par ses idées originales : les grandes allées engazonnées, les fleurs mélangées aux légumes, les salades qu’on laisse monter pour leurs fleurs, les planches de zinnia de toutes couleurs.

Passée la surprise, ils viennent visiter en famille ce « potager plaisir ».

Plan du jardin  - 21/06/97

Plan du jardin - 21/06/97

JP C dans les allées  - 13/08/97

JP C dans les allées - 13/08/97

Fleurs de courgettes  -  12/07/97

Fleurs de courgettes - 12/07/97

Fleurs de haricot vert "Reine des pourpres"

Fleurs de haricot vert "Reine des pourpres"

Fleurs d'aubergine

Fleurs d'aubergine

  J’ai passé l’été dans le jardin à traquer le bébé citrouille ou pâtisson (de vrais bijoux), les fleurs de pomme de terre, d’aubergine, de haricot ou de poireau, à découvrir comment poussait un choux de bruxelles.

 

Asters, choux de bruxelles et cosmos - 14/10/97

Asters, choux de bruxelles et cosmos - 14/10/97

Potiron

Potiron

Patissons

Patissons

 Poirée ou Blettes à cardes rouges

Poirée ou Blettes à cardes rouges

Giraumons  - 30/08/97

Giraumons - 30/08/97

 A la fin de la journée, nous étions une poignée assis par terre, Jean Pierre arrivait avec sa glacière, ses verres et ses bonnes bouteilles, il se racontait volontiers avec simplicité et vérité. On était loin du Coffe de la télé. Je garde un doux souvenir de ces moments de convivialité.

Arrosage  - 25/08/97

Arrosage - 25/08/97

Ancien potager  - 05/05/97

Ancien potager - 05/05/97

Oignons, salades , choux vert  - 30/08/97

Oignons, salades , choux vert - 30/08/97

Récolte de cucurbitacées

Récolte de cucurbitacées

Le Potager Plaisir de J-P Coffe par Rosine Mazin

  Pendant ce temps les textes avancent, la maquette prend forme et je continue à produire des images.

A la fin de l’été le jardin est somptueux, les récoltes miraculeuses et le projet de livre se présente bien.

Déjà une suite se profile, je me suis prise au jeu en photographiant régulièrement le jardin d’agrément attenant à la maison de Jean Pierre et le jardinier plante le futur verger.

Bordure fleurie  - 10/09/97

Bordure fleurie - 10/09/97

Bordure fleurie

Bordure fleurie

Récolte d'oignons

Récolte d'oignons

Fleurs de poireau

Fleurs de poireau

  Le « Potager plaisir » sort en mars 1998, nous ferons encore ensemble « Fleurs bonheur » et « Verger gourmand » ainsi qu’un livre sur le » Monde des plantes aquatiques »en mars 2002.

 

Le Potager Plaisir de J-P Coffe par Rosine Mazin
Le Potager Plaisir de J-P Coffe par Rosine Mazin
Le verger en hiver   - 01/11/97

Le verger en hiver - 01/11/97

Gelée blanche sur  épinards -  01/11/97

Gelée blanche sur épinards - 01/11/97

Gel sur choux décoratif   - 01/11/97

Gel sur choux décoratif - 01/11/97

Endives   - 10/01/98

Endives - 10/01/98

  Sur le projet suivant j’ai crié grâce, j’avais envie de quitter mes bottes de jardinier mais chaque fois que je passe près de Châteaudun je meurs d’envie de m’arrêter pour aller voir ce qu’est devenu « Mon jardin ».

Malheureusement Jean Pierre Coffe n’est plus là.

Panier d'été

Panier d'été

 Texte et photos -  © Rosine Mazin

Le Potager Plaisir de J-P Coffe par Rosine Mazin
page 313

page 313

Claude 25/05/2016 18:53

Le petit jardinier amateur que je suis est émerveillé par tes images. Quelle lumière !
Ton récit sur la genèse de ce jardin est très beau et très vivant. Un rêve !

Michel 18/05/2016 18:15

Très joli Rosine. Tu nous en avais parlé, mais avec les images c'est tellement plus parlant.

hELENE Couillaud 17/05/2016 14:28

Un reportage superbe ,des photos de toute beauté ! merci Rosine Helene

michèle chevallier 16/05/2016 13:56

Chère Rosine, délicieuse photographe ..
un réel plaisir à suivre ta belle aventure.Minouche

Christian 15/05/2016 13:15

Oui, tu nous donnes avec un S envie d'acheter ces livres

Christian 15/05/2016 13:13

Merci Rosine pour ce reportage. Un moment de ta vie de photographe que tu ne sembles pas prête d'oublier.. JP C: on aime ou on aime pas (il m'a fait rire parfois, il m'a souvent agacé) mais il ne laisse pas indifférent. Il est vrai qu'il y a le Coffe de la télé et celui que tu as côtoyé... Tu nous donne envie d'acheter ces livres.

Philippe Pons 13/05/2016 19:18

Merci Rosine d'avoir consacré beaucoup de temps, à retrouver dans tes archives ces reportages, puis numérisé les dias, sans oublier la repique, pour finalement nous faire partager ton aventure avec JP C.
Cela a du te changer des soirées passées dans les monastères...

Gérard 13/05/2016 13:39

Un jardinier talentueux, une délicieuse photographe, et nous voici avec une des meilleurs publications de notre blog. Un vrai régal. La photo pour laquelle je craque ( je peux ?)... La bordure fleurie avec une fourche négligemment plantée au pied d'une touffe de poireaux. Et pour le bonheur de nos yeux, bien entendu, les chaleureuses lumières matinales capturées par Rosine.

Geneviève 13/05/2016 11:28

Rien à ajouter au commentaire de Jacques :photos magnifiques , il ne manque que les odeurs !

Jacques MASSE 13/05/2016 10:54

Superbe reportage, les photos sont magnifiques et ton récit plein de tendresse.
Coffe était certainement un bonhomme pas toujours facile à vivre, mais sans doute passionnant à côtoyer. Tu as eu le talent de le photographier.